برادر مانوئل داور حال حاضر بوندسلیگا است.
او اولین بار وقتی دو ساله بود اولین فوتبال عمرش را بازی کرد.
اولین مسابقهاش را در ۳ مارس ۱۹۹۱، ۲۴ روز قبل از تولد ۵ سالگیاش انجام داد.
اسطوره و الگوی کودکی نویر، دروازهبان آلمانی ینس لمان بود.[۴] نویر یک مؤسسه خیریه برای کودکان بنام “مؤسسه کودکان مانوئل
نویر” تأسیس کرد.